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音乐人的空间对话》夜晚纷扰中的庇护所—喝了吧!Asylum。

午夜将近的音乐夜晚Asylum的吧檯依旧有些人独自用着电脑、看书写字,空间手边一杯酒,对话搭配一座座晕着绿光的纷扰图书馆灯,为昏暗喧闹的庇护吧气氛中增添了一孤单城市的浪漫风景,形成店里一种有趣的所喝对比。这地方就是音乐夜晚这样,你可以热络也可以静,空间无论醉了没有,对话至少你可以是纷扰你自己的模样。

音乐人的空间对话》夜晚纷扰中的庇护所—喝了吧!Asylum。

艺术家的庇护吧灵感似乎总在夜晚特别活跃,如果再配上一杯好酒,所喝文思泉涌。音乐夜晚柯家洋是空间南瓜妮歌迷俱乐部主唱,写词写曲近十年,对话他习惯一个人到酒吧,坐在吧檯点上威士忌,然后写出一首首曲子来。然经历几间自己常去的店收掉后,喜欢边写边喝的他决定开个能让自己跟身边的朋友们能自在聚集的地方,他将曾经台北那些对自己而言像是私密去处的感受收集起来,成了现在的Asylum。

位在复兴南路安静的巷弄里的一个转角,老窗棂内似乎有光影透露,漆黑低调的大门打开后满是晃动的烛光,在阴暗的气氛下白色的大理石地板彷彿成了银色般闪亮闪亮,墨绿色墙面配上皮沙发,这里没有太过张狂的装潢,却有点当代夜宴的气氛。老实说我感觉这空间似乎一直以来都存在在台北,他像是这座城市里本来就有的那间酒吧,也许这就是柯家洋收集来的那种归属感在奏效,你不会觉得来到一个全新的空间而必须去调整适应,而是找到了似曾相识的老地方。

我问怎么想到要取Asylum这名字的?柯家洋:「其实就是由想提供一个庇护所的概念出发,我希望大家在这里是很有归宿感、安全感、私密感的喝酒。而有趣的是大家在喝了酒以后总是会变得疯疯闹闹,百态尽出,那样的景况同时也符合了Asylum的另一个字意 — 疯人院。」他这一说也解释了进大门就挂在墙上的那件疯人院用的古董束衣、包厢的病床,或是厕所里摇摇欲坠铁朽吊灯等等,看似有那么点诡谲却又异常合理的安排。

「我开Asylum的时候没有想要去强调某一个点或什么强项,但我要求在每方面都要做到九十分以上。」柯家洋说。Asylum经营一年多,几乎每次来都是客满。这里红白烈酒的选择都极多,调酒也很有特色,但就像他说的,不是那种要端出去比赛的调酒,却让你喝了一杯再一杯。而食物更是有餐厅以上水準,为了吃碗鲁肉饭或酸辣面而来的大有人在。那音乐呢?在我的印象中,这里迴荡着Dave Brubeck或Jarvis Cocker,当然还有南瓜妮歌迷俱乐部。「我其实不太控管这里的音乐,一方面我什么都听,一方面我想让我的员工来放他们觉得符合当天客人心情与气氛的曲目。但肯定不会在这里听到的是纯乡村或电子舞曲,我不是讨厌这些音乐,只是这里的真的不适合。」

那么如果请你选一首歌来代表Asylum呢?「南瓜妮的〈 渴〉吧!」柯家洋想了一下说:「不是故意选自己的歌,这首刚好是我在这里完成的其中一首,我觉得它能代表我对这里的感觉、我在这里的感觉!」

翻翻那词写到:「喝了吧 / 用你自己的模样」,正如同所感受的Asylum那么切确,「挂上了满天星花金光摇晃」,这歌词也太像预备好的答案了吧?是来对了我们所属的庇护所,还是已经醉疯了?

Asylum复兴南路一段219巷10号

撰文:Sophiehttps://svmorning.com/as-writer-tzusing/Photo Credit: CYH ChingYiHuang

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