唱片行寻宝地图》狂热练就真功夫－张建隆古典爵士专门店

聊到一半电话响了，唱片老闆抓着话筒朗朗分析货源，行寻「绝版」、宝地「订货」两个关键字不断在这间店里重复出现，图狂但他总是热练爽迈答覆：「好啦！我帮你找！真功张建」连不是夫－客人的我听了也为电话那头的乐迷开心起来。

顺着视线延伸到柜檯摆的隆古几座砖头似的唱片，「这John Lenon全集！典爵」老闆大手拍在硬壳包装上，士专记忆中的门店〈imagine〉在那句「You may say I’m a dreamer」原地跳了几下。除了唱片，唱片桌上还有个怪玩意儿——熨斗，行寻难道顾店还兼烫衣服吗？

「不是宝地啦～因为常常要打开唱片放给客人试听，听完我再包回去，图狂没看过吧？」心头一惊，回望全店风景，果然唱片和层架都乾净整齐地陈列着，再搭配逐一试听、专人解说的体验服务，这种VIP等级的唱片卖法还真没见过！

▲柜台上的熨斗不是偶然，而是张建隆包装唱片的整理利器，表现出他的一丝不苟。

▲「张建隆古典爵士专门店」以销售古典、爵士唱片为大宗，店内很多唱片是自己进口的，线上通路并未销售。

乐迷可以在音响正前方一张三人座藤椅舒适地坐下感受音乐，听老闆说故事。

◎热情不够，要真功夫

「张建隆古典爵士专门店」因涨店租从原本的逢甲附近搬到青海路，老闆张建隆年近50，留着俐落的短发、黑T恤、草绿短裤，一派年轻朝气，自80年代营业至今，许多唱片行店员都是他的徒弟，中部唱片业、乐手与老乐迷都晓得他的名号。

别问他是不是「有兴趣」才开店，张建隆质问那些宣称喜欢、很熟、有热情的人如何经营自己的爱乐之道？

「开一家唱片行不是有热情就好，而是抓一张片子，就能告诉你什么内容，要有深入的精神！我长达20年晚上不睡觉，每天晚上玩音响、听音乐、读资料，买外文书回来当成宝咀嚼它，没有狂热做不到。」

张建隆拍胸脯保证自己训练出来的唱片行员工都很优秀，「以前我训练员工是十张CD拿给你，明天告诉我听了什么东西？一个晚上我叫你消化十张CD，每天丢一堆资料，我们用摇滚精神训练人，态度不行就『砰』了啊！」

▲张建隆以经营老客户为主，在这里不用担心挑不到喜欢的唱片，所有唱片都提供拆开试听及讲解内容服务。

「说『有兴趣』的都蜻蜓点水啦！对不对？」霎时间觉得点头不是，摇头也不是，心情像是作业簿跳了好几页没写被老师抓到。「摇滚、古典和爵士音乐都不乏资料，以前没有网路时，取得资料困难，我们花很多时间去咀嚼，但现在很多年轻人不会找资料，没有耐心看。听音乐要花很多时间，你要有狂热，你要花时间整个人泡在里面。」

◎听音乐是享受，不是炫富

「我喜欢的音乐太多了，家里的唱片光CD就两三万张，有一个视听室。」对张建隆而言，听音乐是培养生活情调的途径，也是目的，拥有一间视听室，闲暇时好好坐下感受音乐、喝小酒，是无上享受。他反对长时间戴耳机，音量大则伤害听力，环绕在大脑的音场也会造成脑神经衰弱。有五、六坪的空间，花几万块买组音响，就能健康快活地享受音乐。

对于近年来的「黑胶热」，张建隆认为口袋不深、不熟悉器材设备与播放技术，就不必一窝蜂玩黑胶，播放CD就很动听，器材调整好不会比黑胶差。

「收藏黑胶的前提是你对音乐已有一定的熟悉度，以及足够的经济能力和时间。听黑胶是一张到底，不选曲。你一天可以听几张黑胶？听CD选曲随心所欲，听黑胶很好，但要投注一定的金钱成本才能拥有良好品质，玩很差的盘子，不如不玩。」

▲听黑胶比CD投注的成本高，先行评估自己的经济能力再收藏才是长久之道。

◎没有收藏算什么爱乐者？

尽管唱片市场全球衰退，张建隆指出日韩因为人文教育做得好，许多乐迷至今仍提着篮子在唱片行挑CD，但台湾学习音乐环境糟糕，教育没有扎根，爱乐者少，纵使常提文创，因讲究即时看到成效流于肤浅、浅盘化。年轻一代有很多很棒的人文创意，但大老闆不愿意投资、尽社会责任，依旧曲高和寡。

「东西不怕找不到，就怕没人买。人文教育做得好，后头爆发的效益很可观，有厚实的实力就有想法与know how，产品会有好价格。」

「『爱乐者』指有常态性听音乐，而且有收藏。因为喜欢一张CD，花钱收藏，你会去好好咀嚼，现在烧录、数位串流蓬勃，音乐经过压缩，品质不佳，往往也塞在手机、电脑里当成背景音乐听听，不会用心听。」张建隆提醒，喜欢的CD就要直接买，有些唱片不改版直接绝版，绝版后不再压制，反而使用烧录。

此外，张建隆也提出真正的音乐狂热者已式微，自认专家乐评夸夸其谈者又甚多，有爱乐的同侪引领、讨论，程度才会越来越好，见闻不受侷限。

「台湾的乐评很多，但台湾的音乐环境好不好？去思考这个问题！台湾的音乐专家太多了！不是一个好现象，因为每个人都自以为专家。年轻人很有想法，但功夫底子练不够。你去看看日本，日本年轻人很多底子都很深耶！」

「听音乐没有那么容易捏！不静下来怎么听音乐？一定要花时间去咀嚼消化，不花时间的都是纸上谈兵。」

▲店内随手一抓就是一叠张建隆收藏的披头四唱片。

◎推荐爵士：Gábor Szabó

音乐的世界很大，举张建隆招牌的古典乐与爵士乐为例，两者演出场合有不同的欣赏文化，然而台湾缺乏音乐文化教育，侷限了听众的欣赏品质。

「听爵士乐可以很轻鬆，翘着二郎腿摇头晃脑，很easy，然而台湾人太呆板僵硬，这段轮奏／竞奏很精彩，当场就Bravo（鼓掌）～每次都是几个老咖在下面带气氛。爵士乐又比古典乐更难推广，懂得享受的人就会听爵士乐，但不要每次讲到爵士乐永远是那几张CD，台湾的音乐环境永远在框架里面。」

请张建隆推荐爵士乐，一时之间难以取捨众多瑰宝，考虑许久才抽出匈牙利爵士乐手Gábor Szabó的黑胶与CD，现场拆封、播放。

◎Gábor Szabó – The Beat Goes On

「这是50年前的录音，是不是放出来很好听？很过瘾？」

访谈过程中，张建隆常以「现在的年轻人」作为发语词，对整个大环境及年轻世代充满无奈，恨铁不成钢。口中嚷着不想再演讲、捨不得拿听音乐的时间经营所谓社群，其实是以低调姿态继续充实自己，稳扎稳打地把努力的收穫亲口分享给来店的知音，守护理想中的音乐乐土。

「年轻人应该要勇敢地站出来大声表达自己的意见，但要充实自己、要立足点扎实，要有能力啊！」

再环视一圈张建隆古典爵士专门店，盘点是否遗漏什么时，听到老闆悠悠说了一句：「我的热情都在这边了，」他低头沈澱思绪，回应我，更像在提醒自己：

「人生很短暂，等到你躺下去的时候是一场空，别说累积多少、留下多少，当下得到的东西就够了啦！喜欢音乐就好好听，喜欢做什么就好好做，没有太多大道理。」张建隆说道。

张建隆古典爵士专门店

电话：04-27081502

地址：台中市青海路2段301号1楼

营业时间：12:00～21:30

撰文、摄影：蔡舒湉

【乐手巢｜秋季特别企划「唱片行寻宝地图」】